更正  

出　　处：《食用菌》2023年第4期62-62,共1页Edible Fungi

摘　　要：本刊2023年第3期第68页右栏第11行,“不仅高温期发菌‘灭菌’”应为“不仅防止高温期发菌‘烧菌’”。特此更正。

关 键 词：高温期 发菌 更正 

分 类 号：G23[文化科学]