我国生鲜冷链配送“最后一公里”研究综述  

作　　者：迟鲁静 陈聪 

机构地区：[1]西南石油大学经济管理学院

出　　处：《中国储运》2023年第7期58-59,共2页China Storage & Transport

摘　　要：随着人民群众消费观念转变,“高品质”已经成为新时代消费的代名词,而互联网技术不断渗入各行各业,我国生鲜电商行业蒸蒸日上,但是我国生鲜冷链物流起步较晚,发展速度落后于人民群众消费需求的转变,急需优化生鲜冷链物流“最后一公里”配送策略,以满足人民日益增长的美好生活需要。本文回顾了生鲜产品的特性,探讨了生鲜冷链物流“最后一公里”配送的基本概念和发展现状,分析了制约我国生鲜冷链物流“最后一公里”配送发展的因素及如何优化改进,指出了生鲜冷链物流未来的研究方向,以期为我国生鲜冷链物流“最后一公里”末端配送的健康发展提供参考意见。

关 键 词：生鲜产品 生鲜电商 生鲜冷链 末端配送 消费需求 最后一公里 配送策略 物流“最后一公里” 

分 类 号：F724.6[经济管理—产业经济] F252