氯吡脲(CPPU)浸果对“奉黄1号”猕猴桃品质的影响  

Effect of CPPU Treatment on Fruit Quality of‘Fenghuang No.1' Kiwifruit

作　　者：伍梦婷 钟文奇 陶俊杰[1] 陈双双 贾慧敏 徐小彪[1] 黄春辉[1] WU Mengting;ZHONG Wenqi;TAO Junjie;CHEN Shuangshuang;JIA Huimin;XU Xiaobiao;HUANG Chunhui

机构地区：[1]江西农业大学农学院/江西农业大学猕猴桃研究所,南昌330045

出　　处：《中国南方果树》2023年第4期100-107,共8页South China Fruits

基　　金：江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-05);江西省重点研发计划项目(20202BBFL63014);江西省教育厅重点项目(GJJ210403)资助。

摘　　要：“奉黄1号”是黄肉中华猕猴桃新品种,具有生长势强、果形均匀、肉质细腻等优点。为了生产上科学正确地使用氯吡脲(CPPU)以提高“奉黄1号”果实品质,分别选用0.1%氯吡脲可溶液剂1.0、2.5、4.0、5.5、7.0、8.5和10.0 mL/L 8个不同浓度和盛花后15、20、25、30、35、40和45 d 7个不同时期进行CPPU浸果处理,对照用清水浸果处理,待果实成熟时采样检测单果质量、果实横径、纵径、侧径、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、干物质、抗坏血酸、类胡萝卜素、叶绿素含量等指标,通过主成分分析筛选使果实综合品质适宜的处理浓度和处理时期。结果表明,不同浓度CPPU处理的果实品质,以2.5 mL/L处理最好,其次是5.5 mL/L处理,再次是4.0 mL/L处理;花后不同时期CPPU处理的果实品质,以盛花后20 d处理的最好,盛花后25 d处理其次,盛花后15 d处理第三。对“奉黄1号”猕猴桃进行CPPU处理,适宜时期是盛花后15~25 d,适宜浓度为2.5~5.5 mL/L。

关 键 词：猕猴桃 奉黄1号 氯吡脲 CPPU 果实品质 

分 类 号：S663.4[农业科学—果树学]