香料作物油樟叶内米曲霉菌的分离鉴定及抗菌活性研究  

作　　者：邓梦玲 任静 

机构地区：[1]宜宾学院农林与食品工程学部,四川宜宾644000 [2]四川省油樟工程技术研究中心,四川宜宾644000

出　　处：《特种经济动植物》2023年第8期30-33,共4页Special Economic Animal and Plants

基　　金：四川省高校重点实验室开放基金项目-香料植物资源开发与利用(2018XLZ001)。

摘　　要：采用组织块分离法从油樟叶分离内生真菌,进行形态学和分子生物学鉴定,并检测分离菌发酵液对3种常见致病细菌的抑菌活性。结果表明:从叶片分离获得1株内生真菌,暂命名为YZ-1,经鉴定为曲霉属米曲霉菌。YZ-1的发酵液对金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌均有明显的抑制作用,对大肠杆菌无明显作用。研究结果可为油樟内生真菌资源广泛应用提供依据。

关 键 词：油樟 内生真菌 抗菌活性 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]