高油酸花生高产栽培技术要点  

作　　者：周振楠 刘小勐 

机构地区：[1]镇平县种子技术服务站,河南南阳474250 [2]镇平县种子服务中心,河南南阳474250

出　　处：《吉林蔬菜》2023年第3期140-140,共1页

摘　　要：随着人们对健康饮食方面越来越重视,高油酸植物油以其油酸含量高、营养丰富等优点逐步千家万户。相比于普通花生,高油酸花生不仅出油率明显高于普通花生,油酸/亚油酸也显著比普通花生要高,对人类食用非常有利,是很好的保健用油。通过对高油酸花生品种的选择、种子处理、土壤利用、轮作倒茬、平衡施肥、加强田间管理等一系列栽培管理措施的运用,达到花生优质、高产、高效的目的。

关 键 词：健康饮食 出油率 营养丰富 栽培管理措施 土壤利用 高油酸 油酸含量 轮作倒茬 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]