国际交流合作下乳品工厂设计实践  

作　　者：杨秀坤 张国芳[1] 刘欢欢 聂亚萍 王娣 张莉丽 

机构地区：[1]东北农业大学食品学院,哈尔滨150030 [2]东北农业大学经济管理学院,哈尔滨150030

出　　处：《乳品与人类》2023年第4期48-52,共5页Dairy and Humankind

基　　金：黑龙江省教育科学“十三五”规划重点课题(GJB1319014):国际交流与合作在食品工厂设计教学改革与发展的理论与实践研究。

摘　　要：随着国际交流和科学技术不断发展,“乳品工厂设计”对于乳品工程发展越来越重要。本文介绍从乳品工厂设计实践要求入手,结合世界一流学科的建设目标,进行的一系列改革,进一步提高学生的国际竞争力。

关 键 词：乳品工厂设计 实践 国际交流合作 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]