洛氏鱥人工养殖技术  

作　　者：张永泉[1] 马凯 佟广香[1] 徐伟[1] 尹家胜 

机构地区：[1]中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

出　　处：《中国水产》2023年第8期52-53,共2页China Fisheries

摘　　要：洛氏鱥为黑龙江“三花五罗十八子”之一,味道鲜美,肉质细嫩,蛋白质和不饱和脂肪酸含量丰富,深受广大消费者喜爱,名列农业农村部公布的2022年十大特色水产种质资源。目前,洛氏鱥的全人工繁育关键技术已成功突破,实现了苗种规模化培育,在黑龙江、吉林、辽宁、天津、新疆和四川等多个地区推广养殖,在调整渔业产业结构、促进乡村振兴、增加渔民收入等方面发挥了积极作用。本文介绍了洛氏鱥人工养殖技术,供相关从业者参考借鉴。

关 键 词：乡村振兴 渔民收入 人工养殖技术 不饱和脂肪酸 水产种质资源 渔业产业结构 洛氏鱥 三花五罗 

分 类 号：S965.116[农业科学—水产养殖]