酶法生产L-高苯丙氨酸的研究进展  

Advances in enzymatic production of L-homophenylalanine

作　　者：高登科 宋伟 魏婉清 黄康平 吴静 刘立明[1,3] GAO Dengke;SONG Wei;WEI Wanqing;HUANG Kangping;WU Jing;LIU Liming(State Key Laboratory of Food Science&Technology,Jiangnan University,Wuxi 214122,Jiangsu,China;School of Life Sciences and Health Engineering,Jiangnan University,Wuxi 214122,Jiangsu,China;School of Biotechnology,Jiangnan University,Wuxi 214122,Jiangsu,China)

机构地区：[1]江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122 [2]江南大学生命科学与健康工程学院,江苏无锡214122 [3]江南大学生物工程学院,江苏无锡214122

出　　处：《生物工程学报》2023年第8期3111-3124,共14页Chinese Journal of Biotechnology

基　　金：国家重点研发计划(2021YFC2102700);国家自然科学基金(22178146);国家特支计划青年拔尖人才。

摘　　要：L-高苯丙氨酸(L-homophenylalanine,L-HPA)作为一种重要的非天然氨基酸,是合成治疗高血压的普利类药物等的关键中间体,具有广阔的市场前景。目前L-高苯丙氨酸的合成主要依赖于化学法,但化学合成L-高苯丙氨酸具有原料昂贵、步骤繁琐和污染严重等缺点,限制了广泛应用。因此,国内外研究者对L-高苯丙氨酸的酶法生产进行了深入的研究。本文就目前酶法合成L-高苯丙氨酸的工艺,包括脱氢酶法、转氨酶法、海因酶法和脱羧酶法的研究进展进行了综述,为酶法合成L-高苯丙氨酸提供一定的借鉴,为最终实现L-高苯丙氨酸的酶法工业化生产奠定基础。L-homophenylalanine(L-HPA)is an important non-natural amino acid that has been used as a key intermediate for the synthesis of Puli drugs for the treatment of hypertension.At present,L-HPA is synthesized using chemical methods,which has the disadvantages of expensive raw materials,tedious steps and serious pollution.Therefore,researchers have conducted in-depth research on the enzymatic production of L-HPA.This review summarizes the research progress on the enzymatic synthesis of L-HPA,including the dehydrogenase process,the transaminase process,the hydantoinase process,and the decarboxylase process,with the hope to facilitate the industrial production of L-HPA.

关 键 词：L-高苯丙氨酸 生物催化 多酶级联 普利类药物 

分 类 号：TQ460.1[化学工程—制药化工]