武汉地区秋季西兰薹主要病虫害防治技术  

作　　者：董严波 

机构地区：[1]武汉经开区(汉南区)农业农村局,430030

出　　处：《长江蔬菜》2023年第17期57-58,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：西兰薹属于十字花科芸薹属,该品种花蕾粒紧实,薹枝嫩绿,薹径2 cm左右,长度一般在10~20 cm。剥开西兰薹的外皮就可以看到里面呈现半透明的肉质心柱,生食口感脆嫩,汁多味甘。同时也是健康养生的佳品,其VC含量高达74 mg/100 g,据初步研究发现西兰薹比普通西兰花抗癌物质含量高出10倍之多。西兰薹在湖北地区种植面积1万余亩(666.7余hm^(2)),分布在武汉、云梦、当阳、荆州、荆门等地秋季种植和长阳、五峰、恩施、利川、建始、十堰越夏种植,可实现周年上市。该蔬菜在种植的时候会遇到一些病虫害,现将武汉地区秋季栽培西兰薹常见的一些病虫害及其防治方法总结如下,供种植户参考。

关 键 词：西兰薹 病虫害防治技术 秋季栽培 防治方法 西兰花 芸薹属 抗癌物质 VC含量 

分 类 号：S436.35[农业科学—农业昆虫与害虫防治]