从崖壁到药铺,石斛的修行之旅  

作　　者：史军 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2023年第8期8-9,共2页

摘　　要：石斛是一种兰花,把所有的美丽都留给了花朵;石斛入药,是兰科多年生草本植物金钗石斛、铁皮石斛,或其多种同属植物的茎;以金钗石斛和铁皮石斛质地最为优良;中医认为,石斛可养胃生津、滋阴除热;别指望吃铁皮石斛抗癌;嚼时黏性足,甚至如脂膏口感为优质石斛,渣越少越为上品。

关 键 词：同属植物 铁皮石斛 金钗石斛 除热 滋阴 药铺 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]