食品产业绿色转型需多措并举  

作　　者：陶焘[1] 

机构地区：[1]中共湖南省委党校

出　　处：《保鲜与加工》2023年第9期32-32,共1页Storage and Process

摘　　要：据统计,全球温室气体排放的1/4来源于食品行业,做好食品产业的绿色转型工作对于实现“双碳”目标意义重大。近年来,我国食品产业“绿色”趋势蔚然成风,各种低碳创新实践层出不穷,低碳消费正在成为越来越多人的自觉行动。但我国食品产业绿色转型的潜力和空间依然很大。推动食品产业的进一步绿色转型,需要多措并举,多管齐下。

关 键 词：食品产业 绿色转型 低碳消费 温室气体排放 食品行业 人的自觉 低碳创新 多措并举 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]