胡桑: “海龟”青年的料理之路  

作　　者：曹青 

机构地区：[1]不详

出　　处：《温州人》2023年第7期70-73,共4页

摘　　要：走进瓯海区茶山街道山根村,人眼是青石黑瓦,白墙红廊,江南韵味十足。顺塘河而下行至小巷深处,山根北路17号,这就是胡桑居酒屋。暖橘色的灯光照在简约的木制桌椅上,三三两两的食客开怀畅聊,颇有一种深夜食堂的温馨。老板娘热情地招呼着新到的客人:“请问有什么需要吗?”笔者的目光随即转向正在半开放式厨房里忙碌的厨师:“你好,我找胡桑。”

关 键 词：开放式厨房 瓯海区 塘河 

分 类 号：I26[文学—中国文学]