银耳发源地通江县推动银耳段木栽培与木屑栽培共同发展  

Tongjiang Couty,the birthplace of tremella cultivation,promotes the synch-ronous development of Tremella fuciformis cultivation with cut-log cultivation model and sawdust substrate cultivation model

作　　者：周礼 

机构地区：[1]《食药用菌》编辑部

出　　处：《食药用菌》2023年第5期337-337,共1页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：位于四川省巴中市的通江县是我国银耳栽培的发源地,其独特的自然禀赋造就了通江银耳肉厚、质嫩、易炖化的特质,历来被誉为“耳中极品”“菌中魁首”,作为国家地理标志保护产品,“通江银耳”是地方名贵土特产中的一张金名片。

关 键 词：四川省巴中市 银耳 自然禀赋 土特产 通江县 发源地 木屑栽培 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] F323.5