研究揭示灵芝β-葡寡糖具有抗溃疡性结肠炎和肠道菌群调节作用  

Research revealed anti-inflammatory and intestinal microbiota modulation properties of Ganoderma lucidumβ-glucans

出　　处：《食药用菌》2023年第5期343-343,共1页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：近期,国家食用菌产业技术体系产品加工岗、上海市农业科学院食用菌研究所团队研究揭示了灵芝β-葡聚糖及其微波降解产物β-葡寡糖的抗溃疡性结肠炎活性及作用机制。灵芝β-葡聚糖及β-葡寡糖均可以通过调节炎症因子水平、调节肠道免疫、改善肠道菌群和短链脂肪酸(SCFAs)代谢等途径来发挥缓解溃疡性结肠炎(UC)症状的功效,且通过微波降解得到的灵芝β-葡寡糖活性更优。

关 键 词：葡寡糖 食用菌研究所 炎症因子水平 肠道免疫 产业技术体系 微波降解 上海市农业科学院 团队研究 

分 类 号：R285[医药卫生—中药学]