六盘山冷凉蔬菜:从高原走向江南  

作　　者：剡文鑫 钟培源(摄影) 郭涛(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《宁夏画报》2023年第7期6-13,共8页Ningxia Pictorial

摘　　要：夏季,固原五河流域的田野流翠泻绿,成片的蔬菜和庄稼接天连地,山川大地生机勃勃。时下,正值冷凉蔬菜大面积成熟上市之际,农家人早出晚归,忙着采摘收获,与时间赛跑,抢着将这一季美味食材送到消费者的餐桌。冷凉蔬菜是宁夏“六特”产业之一,也是固原市农业优势产业。近年来,固原市发挥气候资源优势,坚持“冬菜北上、夏菜南下”战略,发展“设施蔬菜、露地蔬菜、西甜瓜”等冷凉蔬菜产业,形成了设施蔬菜、露地瓜菜四季生产、周年供应、产销两旺的良好态势。

关 键 词：冷凉蔬菜 露地蔬菜 气候资源优势 设施蔬菜 周年供应 与时间赛跑 六盘山 西甜瓜 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]