Delta-K型啤酒空瓶剔除系统稳定性优化  

Stability Optimization of Delta-K Beer Bottle Elimination System

作　　者：林庆文 路伟 李加亮 吴卫群 Lin Qingwen;Lu Wei;Li Jialiang;Wu Weiqun

机构地区：[1]百威亚太投资有限公司

出　　处：《酒．饮料技术装备》2023年第5期54-61,共8页Brew & Beverage Technology and Equipment

摘　　要：引语:随着啤酒消费市场需求的日益增长及消费者对食品安全的日益关注,传统的啤酒灌装设备已经无法满足啤酒生产企业对生产线自动化、规模化、高质化、高效化等一系列要求,高速生产线及高精度质量检测设备应运而生。作为啤酒容器进入灌装环节前的最后一道质量关卡,空瓶检测(EBI:Empty Bottle Inspector,如图0-1)将光学、视觉、电信号学等采集数据,融合独有的逻辑运算对容器进行识别,将判断为不合格的容器信息传递给剔除系统,由作为“执法者”角色的剔除系统执行可靠剔除。此前玻璃瓶灌装生产线速度以24K/H为主流,玻璃容器以约400瓶每分钟的速度在输送带上通过,这种较低的通过速度对于缺陷容器剔除功能的要求相对较低。随着制造业突飞猛进的发展,生产线速度目前已提至830瓶乃至更高的1200瓶每分钟,传统剔除模块已经无法满足准确可靠的要求。

关 键 词：灌装生产线 啤酒生产企业 空瓶检测 食品安全 玻璃容器 高质化 信息传递 剔除系统 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]