奶业振兴面临巨大压力  

作　　者：乔金亮 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品界》2023年第10期46-48,共3页Food Industry

摘　　要：农业农村部最新数据显示,7月第4周,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.75元/公斤,同比下跌8.8%。当前,我国奶业发展呈现阶段性过剩,养殖企业面临原料奶价格持续下行,乳品企业面临消费需求不振与奶源消化压力加大的困境。奶业如何锻长板、补短板?在日前召开的中国奶业大会上,记者采访了有关专家。

关 键 词：乳品企业 消费需求 补短板 原料奶价格 数据显示 中国奶业 平均价格 生鲜乳 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]