跨越千年的美食  

作　　者：觅渡君 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2023年第8期64-65,共2页Diet Science

摘　　要：在考古的世界里,食物遗存是可以大致反映出墓主或当地人的饮食偏好的。那些埋藏了千百年的美食,究竟抓住了谁的胃?辛追夫人的心头好有着“东方睡美人”之称的辛追夫人,正是被体内的138粒甜瓜籽和墓中的食物遗存暴露了“吃货”本性。看过马王堆汉墓展厅的出土食物专区就知道,辛追夫人是一个食遍鸡鸭鱼肉、飞禽走兽,荤素不忌的人。

关 键 词：马王堆汉墓 辛追 美食 遗存 考古 甜瓜籽 食物 

分 类 号：K87[历史地理—考古学及博物馆学]