重庆万州“玫瑰香橙”产地环境质量及果实品质评价  

Evaluation of Environment Quality of Main Production Area and Fruit Quality of Meiguixiangcheng in Wanzhou of Chongqing

作　　者：李丽 何才智 李辉 朱劲 向苹苇 夏清华 LI Li;HE Caizhi;LI Hui;ZHU Jing;XIANG Pingwei;XIA Qinghua

机构地区：[1]重庆市万州区农产品质量安全中心,重庆404120 [2]重庆市万州区经济作物发展中心,重庆404199 [3]重庆三峡农业科学院,重庆404155 [4]重庆市农业广播电视学校万州区分校,重庆404199

出　　处：《中国南方果树》2023年第5期25-29,共5页South China Fruits

摘　　要：为了弄清万州“玫瑰香橙”(塔罗科血橙优系)果园灌溉水和产地环境质量,在7个主产乡镇9个村采集果园灌溉水样品和土壤样品,按《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范(NY/T 1054—2021)》《绿色食品产地环境质量(NY/T 391—2021)》要求评估污染情况和分析土壤肥力,并采集果实样品进行品质分析。结果表明,灌溉水的总镉、总汞、总砷、总铅、六价铬、氟化物、化学需氧量、石油类和土壤的总镉、总汞、总砷、总铅、总铬、总铜均低于《绿色食品产地环境质量(NY/T 391—2021)》标准上限,灌溉水综合污染指数介于0.21~0.43,而土壤综合污染指数为0.42~0.63,均处于清洁状态,符合绿色食品生产相关标准要求。土壤有机质普遍较低,仅两地达到I级标准;全氮含量分化明显;有效磷较丰富,绝大多数达到I级标准;速效钾较为丰富,达到I级或Ⅱ级标准。不同果园之间果实品质差异较大,但可溶性固形物多数在11%以上,而酸含量多数低于0.9%,固酸比均超过12。部分果园应增施氮肥和有机肥,适当控制磷肥,以提高果实品质。

关 键 词：玫瑰香橙 产地环境质量 土壤肥力 果实品质 

分 类 号：S666[农业科学—果树学]