小规模养猪场哺乳仔猪管理关键技术  

作　　者：景绍红[1,2] 胡占云 梅学华[1,2] 李星 

机构地区：[1]重庆市畜牧科学院,重庆402460 [2]重庆市肉质评价与加工工程技术研究中心,重庆402460

出　　处：《猪业科学》2023年第9期109-110,共2页Swine Industry Science

基　　金：22540C-23项目资助《低盐发酵腌腊猪肉制品加工工艺研究》。

摘　　要：我国养猪历史约在3000年以前就有记载,随着科技发展和人们对肉食品的需求,自20世纪80年代以来,大规模高水平工厂化养猪大量涌现,国家级生猪技术创新中心建设(重庆)已开始建设,近期也有报道湖北某地26层高楼养猪即将投产,这种模式具有技术集成和标准化程度高,仔猪饲养管理水平较高。虽然因非洲猪瘟以及市场原因,小规模养猪及农户散养逐步减少,但这种模式仍然有存在的必要,仔猪饲养管理关键技术对其有较高的参考意义。

关 键 词：工厂化养猪 仔猪饲养管理 养猪历史 非洲猪瘟 哺乳仔猪 技术集成 标准化程度 农户散养 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]