复合酶制剂对肉鸡免疫指标的影响  

作　　者：顾荣 

机构地区：[1]江苏省南通市海门区悦来镇畜牧兽医服务站

出　　处：《世界热带农业信息》2023年第9期51-52,共2页World Tropical Agriculture Information

摘　　要：饲料中含有抗营养因子,如非淀粉多糖,会影响动物机体消化吸收利用率,尤其是在幼龄动物胃肠道消化器官未发育完整的情况下,肠道内各种消化酶分泌量少,无法充分降解饲料中的抗营养因子,进而导致营养物质消化吸收利用率低,使得机体生长发育缓慢。在肉仔鸡养殖中,经常使用外源酶制剂来消除饲料中抗营养因子[1]。目前,经常使用的外源酶制剂主要有蛋白酶、植酸酶、淀粉酶及纤维素酶,以上酶制剂被动物采食后,可以促进机体肠道内产生内源消化酶.

关 键 词：抗营养因子 吸收利用率 复合酶制剂 非淀粉多糖 幼龄动物 营养物质消化 胃肠道消化 免疫指标 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]