熟化软颗粒饲料对白羽肉鸡生长性能及血清生化指标的影响  

作　　者：高婉婷 黄选 钱宇豪 刘雨潇 潘元猛 孔迪 彭凯 王春维[1] 祝爱侠[1,3] 

机构地区：[1]武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,湖北武汉430023 [2]广东省农业科学院动物科学研究所,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东广州510640 [3]曼尼托巴大学动物科学系,加拿大曼尼托巴R3T 2N2

出　　处：《中国畜牧杂志》2023年第10期293-298,共6页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家重点研发计划项目(2018YFD0500604);湖北省教育厅百校联百县项目(BXLBX0486);国家留学基金。

摘　　要：试验旨在研究熟化软颗粒饲料对白羽肉鸡生长性能、血清生化指标、屠宰性能和肠道发育的影响。选取234只健康、体重相近的1日龄科宝白羽肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复13只鸡(7公6母),分别饲喂相同饲料配方的粉状饲料(粉料组)、硬颗粒饲料(硬颗粒组)、熟化软颗粒饲料(熟化软颗粒组);试验分为1~21日龄和22~42日龄2个阶段。结果表明:熟化软颗粒组21、42日龄肉鸡体重均大于粉料组(P<0.05),与硬颗粒组之间差异不显著;在1~21日龄,熟化软颗粒组和硬颗粒组的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)高于粉料组(P<0.05),而熟化软颗粒组与硬颗粒组之间差异不显著;熟化软颗粒组的耗料增重比(F/G)低于粉料组(P<0.05),与硬颗粒组之间差异不显著;熟化软颗粒组的谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)水平低于粉料组(P<0.05),与硬颗粒组差异不显著;在22~42日龄,熟化软颗粒组的ADG大于粉料组(P<0.05),与硬颗粒组之间差异不显著;各组间ADFI、F/G和血清生化指标差异均不显著;在1~42日龄,熟化软颗粒组和硬颗粒组能提高肉鸡ADG(P<0.05),各组间ADFI和F/G无显著性差异;熟化软颗粒组的肌胃相对重量小于粉料组(P<0.05),与硬颗粒组差异不显著,其余屠宰性能各项指标组间差异不显著;各组间十二指肠、空肠、回肠、盲肠的长度和相对长度差异均不显著。由此可见,饲喂熟化软颗粒饲料能提高白羽肉鸡的生长性能,促进十二指肠、空肠、回肠的发育,改善1~21日龄肉鸡肝脏和肾脏功能相关的血清生化指标。

关 键 词：熟化软颗粒饲料 白羽肉鸡 生长性能 血清生化指标 屠宰性能 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]