不同切碎长度对全株青贮玉米青贮品质及肉牛增重的影响  

作　　者：唐春勇 

机构地区：[1]贵州省铜仁市农业农村局,贵州铜仁554300

出　　处：《四川畜牧兽医》2023年第10期27-29,共3页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

摘　　要：为探讨不同切碎长度对全株青贮玉米青贮品质的影响,本试验以全株玉米为青贮原料,随机分成2组,处理1组将全株青贮玉米切碎成40 mm长度青贮,处理2组则切碎成20 mm长度青贮,然后测定相关营养成分含量;随即以肉牛为试验动物,进一步研究不同切碎长度青贮玉米对肉牛增重的影响。结果显示:处理2组的pH值较处理1组显著降低(P<0.05);处理2组的乳酸(LA)、乙酸(AA)含量较处理1组明显增加,丙酸(PA)、丁酸(BA)含量较处理1组明显降低(P<0.05);处理2组的干物质含量明显高于处理1组,处理2组的粗蛋白含量明显低于处理1组,处理2组的可溶性碳水化合物含量明显高于处理1组(P<0.05);处理2组肉牛的平均日增重明显高于处理1组(P<0.05)。结论:将全株青贮玉米切短到20mm有利于提高饲料发酵品质,且能促进肉牛增重。

关 键 词：全株青贮玉米 切碎长度 发酵品质 肉牛 增重 

分 类 号：S816.53[农业科学—饲料科学]