哈密大枣,枣中“补品”  

作　　者：徐颖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国家庭医生》2023年第18期24-24,共1页

摘　　要：美食地标新疆·哈密,金秋9月,新疆哈密的空气里都弥漫着香甜。除了各色瓜果,还有红玛瑙般的哈密大枣。哈密大枣个大、皮薄、肉厚、含糖量高,在枣类中独树一帜。据《新唐书·地理志》记载,唐太宗李世民品尝哈密大枣后,将之御封为“贡枣”。哈密大枣从此成为历代皇室贡品。哈密地处中纬度地区,是国家农业部认定的国家级绿色食品基地。这里光照充足,太阳总辐射量和日照时数居同纬度地区之首,加之昼夜20多摄氏度的温差,有利于大枣的生长和糖分累积。

关 键 词：哈密大枣 绿色食品基地 太阳总辐射量 唐太宗李世民 日照时数 新疆哈密 中纬度地区 红玛瑙 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]