检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:袁平戈
机构地区:[1]不详
出 处:《肝博士》2023年第5期31-32,共2页
摘 要:还原型谷胱甘肽(GSH)是人类细胞质中自然合成的一种三肽物质主要存在于细胞内,由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成含有巯基(—SH)有重要的生理功能。GSH一方面可以通过巯基与体内的自由基结合,可以转化成易代谢的酸类物质从而加速自由基的排泄;另一方面可以中和氧自由基避免活性氧和氧自由基产生过氧化脂质从而避免细胞的损伤。
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