【同物异名】西芹和香芹有区别吗  

出　　处：《中国家庭医生》2023年第20期70-70,共1页

摘　　要：芹菜最早是舶来品,起源于地中海地区。芹菜的名称,也五花八门——旱芹:芹菜的正式名芹菜因其生长环境而得名旱芹。另有同科不同属的亲戚水芹,是江南水八仙之一。黄芹、白芹和西芹:芹菜的栽培品种黄芹和白芹香气浓郁,所以也叫作香芹。爽脆巨大的西芹,则是原产于海外的芹菜变种。

关 键 词：西芹 白芹 栽培品种 同物异名 香芹 地中海地区 水八仙 水芹 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]