2023意大利罐装蔬菜工业协会“欧洲红金杯”厨艺大赛成功举办  

作　　者：林华 优聚食尚(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2023年第21期30-31,共2页China Food

摘　　要：2023年9月26日,由意大利罐装蔬菜工业协会(ANICAV)主办,优聚食尚协办的“欧洲红金杯”厨艺大赛在北京新东方烹饪学校(朝阳校区)正式开赛,来自北京和杭州厨艺界的十二位精英参与了此次大赛。来自欧洲的红金是欧盟(EU)传播知识项目的名称,旨在传播有关100%原产自欧洲的保藏(罐装)西红柿的知识。

关 键 词：厨艺 新东方 大赛 西红柿 蔬菜 意大利 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]