吃白扁豆健脾消暑  

作　　者：邓凤翘 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第9期25-25,共1页

摘　　要：虽然已至秋天,但气温仍居高不下。白扁豆是消暑、健脾祛湿的好帮手,其甘温补脾而不滋腻,化湿而不燥烈,非常适合这个季节食用。文号白扁豆若经炒制,则香气溢出可使健脾止泻作用增强,因此临床上使用的大都是炒白扁豆,常用于脾虚湿盛、食少便糖、呕吐泄泻等情况。清晨起来,可以切些新鲜怀山药和炒制的白扁豆熬一锅美味又健脾祛湿的益胃粥,特别适合脾虚湿盛的人群食用。

关 键 词：健脾祛湿 脾虚湿盛 健脾止泻 化湿 益胃 炒制 怀山药 白扁豆 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]