品药味、识药效:从吃火锅说起  

作　　者：刘永生 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第9期60-61,共2页

摘　　要：认识中药的性能,从“四气、五味”入手老中医常讲,中药有“四气”“五味”,这是对中药性能的高度概括。所谓“四气”是指“寒、凉、温、热”的性质,比如苦瓜性寒、羊肉性温,所以夏天吃苦瓜就有清热的作用,冬天吃羊肉就有温补的作用。

关 键 词：四气 中药性能 吃火锅 五味 老中医 药味 苦瓜 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]