设施栽培对丁岙杨梅成熟期及果实品质的影响分析  

Analysis of the effect of facility cultivation on the maturity period and fruit quality of Chinese bayberry variety Ding′ao

作　　者：宋洋 赵泉 张培安 张涛 金欢淳 李发勇[1] 刘冬峰[1] 郭秀珠[1] SONG Yang;ZHAO Quan;ZHANG Peian

机构地区：[1]浙江省亚热带作物研究所,浙江温州325000 [2]温州市农业技术推广中心,浙江温州325000

出　　处：《浙江农业科学》2023年第11期2677-2681,共5页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：温州市环大罗山省级现代农业园区科技支撑专项(WZDLS2021-08);浙江省农业科学院科技新成果示范推广项目(tg2022003);浙江省农业科学院瓯海科创中心项目(2021OHKC0002)。

摘　　要：以主栽品种丁岙杨梅为试验材料,开展促早避雨(BZP)和避雨(BP)设施栽培试验,以露天栽培为对照,研究分析不同设施栽培对丁岙杨梅物候期、果实色泽、产量及品质相关指标,为丁岙杨梅设施化栽培技术应用提供参考。结果表明,与露天栽培相比,BZP处理丁岙杨梅各物候期提早16~34 d,终采期提早16 d,采摘期长达39 d,而BP处理各物候期与CK无显著差异;2种设施栽培对果实色泽的影响趋势一致,均能不同程度促进果实着色均匀饱满;设施栽培处理显著提升单果重、可溶性固形物含量、总糖含量及糖酸比,其中BZP处理平均单果重达到15.0 g,显著高于CK,同时设施栽培丁岙杨梅产量显著增加,落果率仅为7.3%,优果率高达44.6%。综上所述,BZP处理对丁岙杨梅产量、品质及物候期等影响显著,在实际生产过程中,需结合产品定位和市场需求,选择合适的设施栽培措施,同时可根据不同品种的果实生长规律制定对应的设施化栽培管理措施,以便于更精准地改善果实品质,提高经济效益。

关 键 词：丁岙杨梅 设施栽培 促早避雨 品质 

分 类 号：S667.6[农业科学—果树学]