本溪抗联煎饼营销策略研究  

作　　者：包文莉[1] 徐飞 冷静[1] 齐玥 

机构地区：[1]辽宁科技学院经济与管理学院,辽宁本溪117004 [2]本溪开放大学文法学院,辽宁本溪117000

出　　处：《辽宁科技学院学报》2023年第5期94-96,共3页Journal of Liaoning Institute of Science and Technology

基　　金：辽宁省教育厅课题“数字人文视域下辽宁抗联口述史研究”(LJKMR20221695).

摘　　要：提到煎饼,让人联想到快食、保质期长、口感有嚼劲。您是否了解,这薄薄的煎饼,蕴含着一段可歌可泣的感人故事。在消费升级的今天,这些充满红色基因的产品已经在竞争中不尽如人意,落后了很多。文章运用半开放访谈法、问卷调查法、网络观察法、现场观察法,调查了抗联煎饼的市场需求和供给状况,找出两者的差距,提出营销策略建议,希望振兴红色文化食品行业,推动地方经济发展。

关 键 词：抗联煎饼 红色文化食品产业 营销策略 

分 类 号：G252.17[文化科学—图书馆学]