鲜食葡萄全产业链标准化探索与实践  

Exploration and practice on standardization of the whole industry chain of table grape

作　　者：胡心意 戴芬[1] 赵学平[1] 徐明飞[1] 王新全[1] 王强[1] 褚田芬[1] HU Xinyi;DAI Fen

机构地区：[1]浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所,杭州310021

出　　处：《农产品质量与安全》2023年第6期10-13,共4页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：农业农村部鲜食葡萄全产业链标准化试点项目;农产品标准化生产示范县建设(“一县一品一策”)重大专项(ZJZY2022001)。

摘　　要：标准化是农业现代化的重要内容,是保障农产品质量安全、增加绿色优质农产品供给的有效途径,而实施现代农业全产业链标准化是深入推进新时代农业标准化工作的重要方式。本文以鲜食葡萄产品为主线,以全程质量控制为核心,开展了鲜食葡萄标准梳理和体系构建、标准综合体编制和实施、推进品牌建设和产业发展的探索与实践,为现代农业全产业链标准化实施工作提供了参考借鉴。

关 键 词：鲜食葡萄 全产业链 标准化 探索 实践 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] F322