美味山药,要你健康  

作　　者：李慧芳 潘贺文 

机构地区：[1]北京市平谷区第四幼儿园 [2]不详

出　　处：《学前教育》2023年第22期F0002-F0002,共1页

摘　　要：山药是生活中常见的一种食材,它药食同源,健脾补肺,《本草纲目》中提到,它有封闭皮毛的功效,可阻止污染物从皮肤进入体内。秋冬季雾霾天气增多,不妨给孩子多吃些山药,为身体建立一道防护屏障吧。除了蒸、炒、炖的做法,山药还可以加工成泥,再制成美味小食,营养、颜值两担当!

关 键 词：防护屏障 健脾补肺 药食同源 《本草纲目》 山药 雾霾天气 美味 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]