电子商务背景下生鲜农产品冷链物流发展模式构建  

作　　者：王娟[1] 刘雨萱 

机构地区：[1]南京铁道职业技术学院

出　　处：《中国储运》2023年第11期157-159,共3页China Storage & Transport

摘　　要：1.生鲜农产品冷链物流的基本理论及构建意义1.1生鲜农产品冷链物流的概念。生鲜农产品冷链物流是物流业重要的组成部分,冷链物流是可以利用制冷技术保持产品新鲜的低温运输手段,目的是减少产品消耗。冷链物流运输生鲜农产品可以保持产品新鲜状态。1.2生鲜农产品冷链物流的特点。生鲜农产品冷链物流与传统物流的区别是生鲜农产品冷链物流投入相对较高,时效性高、保鲜保质等技术更加先进。

关 键 词：产品消耗 生鲜农产品 冷链物流 物流业 低温运输 制冷技术 传统物流 电子商务背景 

分 类 号：F326.6[经济管理—产业经济] F724.6F259.2