竹叶提取物的特点及在动物生产中的应用  

作　　者：李卫东[1] 刘德稳[1] 高晨[1] 李秀萍 

机构地区：[1]德州学院生态与资源环境学院,山东德州

出　　处：《畜牧产业》2023年第10期66-72,共7页ANIMAL AGRICULTURE

摘　　要：为了促进竹叶提取物进一步在动物生产中的应用,本文综述了竹叶提取物具有的风味独特、性质稳定、亲水性强、安全性好、表现多功能生物活性、用途广泛等特点,在动物生产上具有抗氧化、抑菌防腐、饲料防霉防腐、提高动物生长性能、提高动物消化能力、增强动物免疫功能、抑制加工肉品亚硝胺的形成等重要作用,在畜牧生产中应用前景广阔。

关 键 词：竹叶提取物 特点 抗氧化 动物生产 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]