棉籽粕脱毒技术研究进展  

作　　者：马晓翠 马壮 黄秀文 杨东龙 王梓涵 徐御林 杨开伦[1] 王彩蝶 

机构地区：[1]新疆农业大学动物科学学院/新疆肉乳用草食动物营养重点实验室,乌鲁木齐830052

出　　处：《中南农业科技》2023年第11期226-230,共5页South-Central Agricultural Science and Technology

基　　金：国家自然科学基金项目(32160811);2021年自治区级大学生创新创业训练计划项目(S202110758026);自治区重点研发计划项目(2022B02057-1-3);新疆农业大学博士后流动站资助项目(2021年)。

摘　　要：棉籽粕是棉籽榨油后产生的副产物,蛋白质含量高,营养成分较全面,是优良的植物性蛋白饲料。但棉籽粕中的游离棉酚、单宁、植酸等抗营养因子会对动物造成伤害,特别是FG对动物的生长、发育和繁殖都会造成很大的影响,这极大地制约了其在畜牧业中的应用,棉籽粕脱毒处理意义重大。在文献整理的基础上,梳理了棉籽粕的营养特性、FG的毒性及其机理和棉籽粕脱毒技术,旨在为棉籽粕的开发利用奠定基础。

关 键 词：棉籽粕 游离棉酚 脱毒技术 生物发酵法 

分 类 号：S816.43[农业科学—饲料科学]