几种鲜菜的冬季贮藏法  

作　　者：安陌夕 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（下半月）》2023年第12期50-50,共1页

摘　　要：花椰菜花椰菜俗称“菜花”,可采用“假植法”进行贮存。其方法是:将尚未成熟的小菜花(每个重50克左右),假植于先挖好的沟内,沟深和宽各为50厘米。如土质过硬,可浇水湿透,把小菜花以一定密度竖立于沟底,并把顶部叶向上收拢,在其柄部培以松土(不要埋住叶及花头),上面铺一层稻草,再在稻草上盖一层浮土。

关 键 词：花椰菜 假植 菜花 稻草 松土 浇水 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]