浅谈啤酒企业节能降耗方法与技术  

作　　者：吴文林 

机构地区：[1]华润雪花啤酒(安徽)有限公司安庆分公司,246005

出　　处：《中外酒业》2023年第17期46-51,共6页Global Alcinfo

摘　　要：啤酒厂是耗能大户。据统计,目前我国啤酒行业的综合能耗(按国家有关规定所有能耗均折成标准煤)水平约在每吨啤酒100-150公斤标煤左右,与国外同行业先进能耗指标相比有一定差距,但受企业生产规模影响,能耗大小也存在很大差异。啤酒厂节能降耗问题涉及到多方面原因,影响的因素很多;本文主要对如何降低生产过程能耗问题作一些探讨。

关 键 词：啤酒厂 企业生产规模 综合能耗 啤酒行业 能耗指标 节能降耗 过程能耗 方法与技术 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]