蒋白和菰黑粉菌的故事  

作　　者：翟萌萌 

机构地区：[1]不详

出　　处：《小学生之友（智力探索版）（中旬）》2023年第12期2-3,共2页

摘　　要：多亏了获(gū)黑粉菌,我们才能吃到美味的茭(jiāo)白。黑粉菌是一种专门生活在荪体内的内生真菌,而茭白则是蒸草膨大的肉质茎。它们两个的关系很特别。在成功地侵染一株获草后,蒸黑粉菌就会开始分泌一些生长激素。在这些生长激素的刺激下,获草的茎部组织就开始变得肥大,养分也逐渐向这里集中,最终变成我们平时食用的艾白。

关 键 词：黑粉菌 肉质茎 茭白 生长激素 内生真菌 养分 膨大 

分 类 号：S43[农业科学—农业昆虫与害虫防治]