安眠酮胶体金免疫快速检测试纸条的研制  

作　　者：刘国华 蒋永青 陈彤 黄婷 许芳 

机构地区：[1]深圳市质量安全检验检测研究院,广东深圳518000 [2]广东省市场监督管理局食用农产品监管重点实验室,广东深圳518000 [3]深圳市绿诗源生物技术有限公司,广东深圳518120

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2023年第6期64-70,共7页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：为快速检测出猪肉等动物源性食品中安眠酮的残留,利用胶体金免疫层析技术制备安眠酮快速检测试纸条。通过化学方法合成安眠酮半抗原和安眠酮抗原,利用免疫反应制备安眠酮多克隆抗体,以安眠酮多克隆抗体和安眠酮包被抗原作为主要原料,制备安眠酮胶体金免疫快速检测试纸条。结果表明,研制的试纸条对动物组织样本的检测限为20μg/kg,对尿样的检测限为30μg/kg,检测时间不超过5 min,与500μg/kg的四环素类、喹诺酮类、磺胺类等药物均无交叉反应,特异性较好,假阳性率≤5%,假阴性率≤0.5%。该方法操作简便、快速、灵敏、准确、稳定,适用于动物源性食品中安眠酮残留的现场快速检测和筛查。

关 键 词：安眠酮 胶体金免疫层析技术 试纸条 快速检测 

分 类 号：O657.63[理学—分析化学] TS254.7[理学—化学]