芷江鸭与主要兼用型鸭种生产性能比较  

作　　者：李闯[1] 邓萍[1] 姚亚铃 戴求仲[1] 贾黎明 张绍发 燕海峰[1] 蒋桂韬[1] 

机构地区：[1]湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙410131 [2]怀化市畜牧水产事务中心,湖南怀化418000 [3]芷江县畜牧水产事务中心,湖南芷江419199 [4]芷江民丰农牧实业有限公司,湖南芷江419199

出　　处：《湖南畜牧兽医》2023年第6期14-17,共4页Hunan Journal of Animal Science & Veterinary Medicine

基　　金：湖南省农业农村厅直属单位省级专项,湖南省家禽产业技术体系。

摘　　要：试验旨在比较芷江鸭与主要兼用型鸭种(临武鸭、高邮鸭、大余鸭和靖西大麻鸭)外貌特征、体重体尺、屠宰性能、胸肌常规营养成分和蛋品质的差异,为芷江鸭品种资源开发利用提供参考依据。

关 键 词：芷江鸭 外貌特征 屠宰性能 蛋品质 

分 类 号：S834.8[农业科学—畜牧学]