基于外观和内在质量综合评价的地黄酒炙工艺优选  

作　　者：赵梦 刘阳阳 赵鑫[1] 王梓宇 李浩然 张学兰[1] 

机构地区：[1]山东中医药大学,山东济南250355

出　　处：《时珍国医国药》2023年第10期2418-2420,共3页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

基　　金：国家自然科学基金面上项目(82173974);国家中医药管理局中药炮制技术传承地项目(国中医药科技中药[2022]59号);国家重点研发计划课题(2018YFC1707204);山东省中药材及饮片标准研究课题(2020-272)。

摘　　要：目的 优选地黄酒炙工艺。方法 以梓醇、地黄苷D含量及饮片外观性状为评价指标,选择黄酒用量、酒炙温度及酒炙时间为考察因素,正交试验设计优选地黄酒炙工艺。结果 最佳工艺条件为:取生地黄饮片,加15%黄酒拌匀,润透,设定炒药机转速30 r/min, 220℃炒制20 min,出锅时成品表面温度130℃,表面呈棕褐色,鼓起,具有酒香气。结论 验证实验表明,优选的酒炙地黄炮制工艺稳定可行,为酒炙地黄的规范化生产和质量控制提供了实验依据。

关 键 词：地黄 酒炙工艺 梓醇 地黄苷D 外观性状 正交试验法 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]