中国热科院在芒果果实中类胡萝卜素合成与积累机制方面取得新进展  

出　　处：《保鲜与加工》2024年第1期82-82,共1页Storage and Process

摘　　要：中国热科院品资所在芒果果实中类胡萝卜素合成与积累机制方面取得新进展,为芒果色泽性状育种、提高果实品质的定向育种提供理论基础。类胡萝卜素与果实颜色密切相关。为探明芒果果实颜色与类胡萝卜素的关系,本研究以绿色‘秋芒(Neelum)’和红色‘爱文(Irwin)’芒果为对象,转录组分析发现转录因子MiMYB10的转录活性与果皮中类胡萝卜素等颜色高度相关的代谢产物密切相关。

关 键 词：果实颜色 芒果果实 秋芒 果实品质 定向育种 类胡萝卜素 转录组分析 热科院 

分 类 号：S667.7[农业科学—果树学]