肉鸡养殖业在挑战与机遇中前行  

The broiler breeding industry is moving forward in an environment full of chal⁃lenges and opportunities

作　　者：赵德峰 ZHAO Defeng

机构地区：[1]山东寿光鸡宝宝肉鸡养殖专业合作社,山东寿光262700

出　　处：《中国禽业导刊》2024年第1期50-50,共1页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：纵观改革开放以来畜牧业的迅速发展和整体布局,肉鸡养殖业是畜牧业中规模化程度最高、管理最规范、发展最完善的产业。与之相应的是肉鸡业种源、设施设备、饲料、兽药、疫苗、屠宰加工等相关配套产业也得到了快速发展。“非洲猪瘟”疫情的到来,鸡肉替代猪肉作用显现,肉鸡规模化养殖突飞猛进,实现了“可喜又可怕”的跳跃。可喜的是,仅用2~3年时间,鸡肉产能就翻了一番,可怕的是,整个肉鸡产业进入产能严重过剩和内卷的深渊。

关 键 词：非洲猪瘟 肉鸡养殖业 肉鸡业 规模化养殖 肉鸡产业 设施设备 内卷 屠宰加工 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]