古籍修复用手工糨糊制备及性能评价方法评析  

作　　者：姚雨圻 张悦 王昌伟 

机构地区：[1]南京工业大学图书馆,江苏南京211816 [2]南京市莫愁中等专业学校文化艺术系,江苏南京210017 [3]南京工业大学材料与工程学院,江苏南京211816

出　　处：《文物鉴定与鉴赏》2023年第22期26-29,共4页Identification and Appreciation to Cultural Relics

基　　金：江苏高校优势学科建设工程(PAPD)。

摘　　要：古籍修复中小麦淀粉糨糊作为纸张黏合剂,其性能优劣直接影响古籍“修旧如旧”的质量,不仅需要具有可逆性(易揭裱),而且还要求浆质白净、黏合力强、浓稀可调而黏性不减。手工糨糊的制作须经洗粉、陈化、制糊和养糊等工艺,本质上是淀粉高温糊化和均化的过程。此外,可加入中药或化学试剂以改善其抗菌性能。相较于工业糨糊,手工糨糊有性能易调、对古籍无负面影响等优点。文章综合比较了两类糨糊的技术要求,提出将表观黏度、黏合性能和pH值作为手工糨糊综合性能的评价指标,并从分子结构及键合力角度分析了糨糊粘接和揭裱的作用机理。

关 键 词：古籍修复 手工糨糊 糨糊性能 评价方法 粘-揭作用机理 

分 类 号：G255.1[文化科学—图书馆学]