陕西香菇标准化种植带动经济成效  

作　　者：张晓露 

机构地区：[1]咸阳师范学院地理与环境学院

出　　处：《河北农机》2023年第19期148-150,共3页

摘　　要：香菇除了直接食用,还可以作为食材用于各种烹饪,如炒菜、汤料等。此外,香菇还可以制作成香菇粉、香菇罐头等。再加上香菇种类多,适应性广泛,生长周期短,种植成本低,而且产量高,因此被广泛种植。近年来,随着人们对健康饮食的追求,香菇的种植逐渐受到重视。陕西省依托丰富的农业资源和深厚的科技实力,积极发展香菇产业,逐渐成为我国重要的香菇产地,并且以标准化种植带动了区域经济的发展。标准化种植不仅提高了香菇的产量和品质,促进了香菇产业的规模化发展,还带来了香菇品牌效应,推动了区域经济的发展,为地方农民带来了实实在在的收益,助力了农村经济的脱贫致富。

关 键 词：陕西地区 香菇种植 经济成效 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]