培养液供钾浓度对番茄生长、产量和品质的影响  

Impacts of potassium concentration on growth,yield and quality of tomato

作　　者：陈琪 董静[2] 杨加仪 庞忠俊 何世朋 陈飞 梁斌[1] Chen Qi

机构地区：[1]青岛农业大学资源与环境学院,山东青岛266109 [2]寿光市农业局国家大宗蔬菜体系寿光综合实验站,山东潍坊262700

出　　处：《江苏农业科学》2023年第23期165-170,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：山东省重点研发项目(编号:2021CXGC010801)。

摘　　要：为探究钾离子浓度对番茄钙、镁吸收及果实品质的提升作用。采用砂培的栽培模式,研究不同钾离子浓度(5 mmol/L,K1;10 mmol/L,K2;15 mmol/L,K3)对番茄生物量、产量、养分吸收和果实品质的影响。结果表明,高浓度钾处理(15 mmol/L)显著降低冬春季番茄生物量与产量,降幅分别为21%~26%和17%。增加钾浓度供应水平,冬春季番茄茎、叶中钾含量降低,果实中钾含量升高,K3较K1处理茎、叶中钾含量显著降低11%~13%,K3较K1处理果实中钾含量显著增加36%,秋冬季番茄茎、叶和果中钾含量无显著变化。高钾浓度供应显著降低秋冬季茎秆中钙、镁含量,降幅为9%~12%;也降低冬春季番茄茎秆中钙、镁含量,降幅为4%~15%,果实中钙含量也显著降低24%,但果实中镁含量显著增加6%,叶片钙、镁含量显著增加9%~24%。增加钾离子浓度会降低钾肥回收利用率,与K1处理相比,K3处理钾肥回收利用效率显著降低31%~78%。增加钾离子浓度显著增加果实中可溶性糖含量、有机酸含量、维生素C含量和果实硬度,番茄品质的综合得分排名依次为K3>K2>K1。

关 键 词：番茄 钾水平 砂培 钾、钙、镁 产量 品质 

分 类 号：S641.206[农业科学—蔬菜学]