我国生猪价格波动特点及影响因素研究  

作　　者：朱晨寅 

机构地区：[1]南京农业大学经济管理学院

出　　处：《中国食品》2024年第4期114-116,共3页China Food

摘　　要：生猪产业在畜牧业中占有主导地位,对农业经济发展和产业结构调整具有重要作用。从需求端看,猪肉是我国居民的生活必需品,占我国肉类消费总量的大部分,消费占比始终保持在70%以上。因此,生猪价格变化对国家经济稳定、居民生活保障具有广泛影响,对生猪价格波动进行研究很有必要。

关 键 词：产业结构调整 生活必需品 农业经济发展 生猪价格 肉类消费 生猪产业 需求端 畜牧业 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]