龙爪菇(Auricularia polytricha)实现设施化栽培  

作　　者：黄功兴 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食药用菌》2024年第1期46-46,共1页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：近日,在福建省三明市尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司育菇房排列整齐的栽培架上,摆满了生长旺盛的龙爪菇(Auricularia polytricha)菌棒,工人们忙着采摘鲜菇。据了解,龙爪菇因外形酷似珊瑚,又名珊瑚菌,其富含胶质,口感嫩脆爽口,味道鲜美,具有较高的营养价值和药用价值。目前,每500克批发价12~15元,新鲜龙爪菇多销往中高端市场,供不应求。

关 键 词：福建省三明市 中高端市场 生态农业 珊瑚菌 尤溪县 批发价 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]