2种来源棉酚饲粮的体外发酵参数及棉酚和干物质降解率分析  

作　　者：赵林波 王明根 白天天 朱振宇 杨成 郭雪峰[1,2] 

机构地区：[1]塔里木大学动物科学与技术学院,新疆阿拉尔843300 [2]塔里木畜牧科技兵团重点实验室,新疆阿拉尔843300

出　　处：《中国畜牧杂志》2023年第11期265-269,279,共6页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家自然科学基金项目(32260845)。

摘　　要：试验旨在分析2种来源棉酚对多浪羊瘤胃体外发酵参数的影响,并分析棉酚和干物质降解率。试验分为对照组、游离棉酚组和醋酸棉酚组。体外培养24 h和48 h测定产气量、pH、挥发性脂肪酸(VFA)、氨态氮(NH3-N)和微生物蛋白(MCP),0、24、48h测定试验组游离棉酚浓度。原位尼龙袋法测定24h和48 h的干物质降解率。结果表明:游离棉酚组产气量低于对照组(P≤0.01),醋酸棉酚组产气量高于对照组(P≤0.01);各组pH和TVFA浓度无显著差异;24 h时游离棉酚组和醋酸棉酚组NH3-N浓度低于对照组(P≤0.01),48 h时醋酸棉酚组NH3-N浓度低于游离棉酚组和对照组(P≤0.05);24h时醋酸棉酚组MCP浓度低于游离棉酚组和对照组(P≤0.01),48 h时各组MCP浓度无显著差异;游离棉酚组游离棉酚含量先上升后下降,48 h降解至0.62 mg/L,醋酸棉酚组游离棉酚含量呈直线下降,48 h下降解至0.79 mg/L;24 h和48 h时游离棉酚组干物质降解率高于醋酸棉酚组和对照组(P≤0.01)。本试验中2种来源棉酚对体外产气量、NH3-N、MCP和干物质降解率有影响,48 h游离棉酚降解率游离棉酚组高于醋酸棉酚组。

关 键 词：体外发酵 游离棉酚 醋酸棉酚 瘤胃发酵参数 干物质降解率 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]